Traubenjäger auf Tour
Hast du auch schon darüber nachgedacht, wie du den idealen Wein für daheim entdecken kannst? Zu Hause sollte er immer noch so trinkfreudig sein, wie im Urlaub.
Denn das richtige Tröpfchen hat das Potenzial, deinen nächsten Grillabend oder die nächste entspannte Runde auf der Couch in einen echten Genussmoment zu verwandeln. Und ganz ehrlich, was gibt es Besseres, als beim nächsten Treffen mit Freunden mit einem tiefgründigen Roten zu glänzen, den du während deiner Reise durch die Weinregion des Südens entdeckt hast? Echt jetzt, lass uns darüber sprechen, wie du wie ein Profi im Urlaub Wein kaufen kannst!
1. Der richtige Zeitpunkt ist alles!
Erstens, lass die Finger von den Touristenfallen! Das wird nur teuer. Die besten Weine findest du nicht in der erst besten Weinhandlung oder im Supermarkt, sondern in den kleinen, versteckten Läden oder Weingütern, die die Einheimischen ansteuern. Frag einfach jemanden vor Ort, wo der Connaisseur einkauft – du wirst überrascht sein, wie viele Geheimtipps sie für dich parat haben!
Mein Tipp: Lass dir im Restaurant einen lokalen (!) Wein empfehlen. Und wenn er dir schmeckt, suchst du im Netz nach seinem Weingut. Die Daten dazu findest du auf der Flasche. Mach einfach ein Foto des Etiketts. Dieser Winzer hat ja vielleicht noch mehr tolle Weine.
2. Sprich die Sprache des Weins!
Du musst kein Sommelier mit einem Doktortitel in Rebenkunde sein, um einen guten Wein auszuwählen. Ein wenig Wissen ist Gold wert. Wenn du ein paar grundlegende Begriffe aufpickst, zeigst du nicht nur Interesse, sondern beeindruckst auch die Einheimischen. Begriffe wie „full-bodied“, „fruity“ oder „tannins“ können dir im Ausland helfen, die Auswahl zu verfeinern. Und keine Sorge, es geht auch ohne. Schließlich probiert man ihn ja.
3. Degustationen – der probierfreudige Mann wird belohnt
Degustationen sind ein Hochgenuss für alle Sinne! Viele Weingüter bieten kostenlose oder kostengünstige Verkostungen an. Hier kannst du dich durch die Welt des Weins kosten und herausfinden, was dir wirklich gefällt.
Mein Tipp: Bei großen Weingütern musst du dich oft anmelden. Bei kleineren kannst du einfach vorbeigehen und ohne große Umwege die Schätze kosten.
Solltest du selbst die Wahl haben, was du probieren kannst, dann fang immer mit den leichten Weinen an. Beginne mit dem Sekt, dann kommt der Weißwein und am Schluss der Rotwein. Vielleicht gibt es sogar noch einen Dessertwein am Ende.
Je länger die Weinprobe dauert, desto lustiger wird sie. Aber am Ende auch umso teurer, weil dir der Wein immer besser schmeckt. Also hab immer dein Budget im Auge, wenn es ums Bestellen geht.
4. Den Wein sicher nach Hause bringen
Jetzt kommt der praktische Teil: Wie schaffst du es, die Flaschen unbeschadet nach Hause zu bekommen? Anstelle einer speziellen Weintasche kannst du auch kreativ werden! Wickel einzelne Flaschen in Handtücher oder Klamotten, damit sie gepolstert sind. Bei mir steckten sie auch schon in den Skistiefeln.
Aber mal ganz ehrlich, Jäger: Wer kauft schon einzelne Flaschen? Einen Karton kann man viel besser verstauen! Und wer kein Auto dabei hat, lässt sich die Tröpfchen einfach nach Hause liefern. Auch kein Ding.
5. Der Genuss
Lade deine Freunde ein, koche ihnen ein zum Wein passendes Essen aus der Region und präsentiere deinen Urlaubsschatz. Erzähle die Geschichten hinter den Weinen, die Herkünfte und die Aromen, die du entdeckt hast. Gönn dir das kleine Stückchen Urlaub im Nachhinein, schmecke ihn, lass ihn Revue passieren und teile ihn mit Freunden.
Also Männer, schaut mal, was der nächste Urlaubsort an Wein so hergibt. Haut rein!
Und lasst mich wissen, wo ihr welchen Wein ergattert habt.
Cheers!